Mitä tietää raskasmetalleista

Mitä tietää raskasmetalleista

Näkymättömät, hajuttomat ja käytännössä huomaamattomat raskasmetallit kiinnittävät yhä useamman toiminnallisen lääketieteen harjoittajien huomion, jotka uskovat voivansa vaikuttaa monenlaisiin kroonisiin terveysongelmiin. Clevelandin kliinisen toiminnallisen lääketieteen johtaja Tohtori Mark Hyman diagnosoi ja hoitaa raskasmetallitoksisuutta, mikä on suhteellisen harvinaista. Mutta hän sanoo, että olemme kaikki alttiita raskasmetalleille päivittäin, ja voimme hyötyä siitä, että otamme muutaman askeleen vähentääksemme altistumistamme ja tehostaaksemme kehomme luontaista vieroitusjärjestelmää. Raskasmetallit ovat kemikaaleja, joita esiintyy luonnollisesti maapallolla, mutta jotka ovat keskittyneet ihmisen toiminnan vuoksi. Vaikka jotkut metallit ovat välttämättömiä ravintoaineita ruokavaliossa - sinkki, rauta, magnesium -, muut tavalliset myrkylliset metallit ovat saastuttaneet valtameriämme, maaperäämme ja ympäristöä. Yleiset myrkylliset raskasmetallit, kuten elohopea, arseeni, lyijy tai kadmium, voivat kerääntyä ihmisen kehoon aiheuttaen heidän sairastumisensa.

Hyman, joka on viettänyt uransa tutkimalla ruoan vaikutusta henkiseen ja fyysiseen terveyteen, suhtautuu ruokavalioon ensin raskasmetallien detoksiin. Hänet tunnetaan ruokavalion myyttien ja väärinkäsitysten kumoamisesta. (Katso hänen viimeisin kirja, Ruoka: Mitä hittoa minun pitäisi syödä? ja kuuntele häntä Goop Podcast .) Hänet tunnetaan myös siitä, että hän ajaa tiedettä eteenpäin tutkiakseen tarkemmin perusteellisia tutkimuksia - ja raskasmetallit ovat yksi niistä, joista meillä on enemmän opittavaa.



Puhuimme Hymanin kanssa joistakin raskasmetallitoksisuuden mahdollisista oireista, käytettävissä olevista testaus- ja detoksifikaatiomenetelmistä ja siitä, miten toksiineja voidaan välttää ensinnäkin.

Kysymyksiä ja vastauksia MD Mark Hymanin kanssa

K Mitkä ovat raskasmetallien liiallisen altistumisen yleisiä oireita? A

Raskasmetallien epäterveellinen kertyminen voi häiritä kehon homeostaasia ja aiheuttaa erilaisia ​​oireita. Yleisimpiä oireita ovat krooninen väsymys, masennus, ahdistuneisuus, unettomuus, ruoansulatuskanavan ongelmat, ja on jonkin verran näyttöä siitä, että raskasmetallit voivat vaikuttaa autoimmuunisairauksiin.

Raskasmetallit voivat vaikuttaa biologiamme monin tavoin. Ne voivat aiheuttaa soluvaurioita vahingoittamalla mitokondriojamme (solujen energiaa tuottavat osat), häiritä entsyymitoimintamme ja säätelee hormonitoimintaa . Alustavien todisteiden mukaan raskasmetallit voivat myös johtaa autoimmuniteettiin, koska keho stimuloi yli immuunijärjestelmää.



Raskasmetallit ovat myös neurotoksiineja, jotka ovat erittäin vahingollisia aivosoluille. Elohopea ja johtaa ovat erityisen voimakkaita neurotoksiineja, jotka häiritsevät hermosolujen toimintaa ja lisäävät oksidatiivista stressiä. Raskasmetallit aiheuttavat vaurioita solutasolla, mikä johtaa mahdollisesti pitkäaikaisiin ja peruuttamattomiin vaikutuksiin. Muita olosuhteita, joihin raskasmetallien on ehdotettu vaikuttavan, ovat liikalihavuus, LISÄTÄ , autismi , Alzheimerin tauti, Parkinsonin tauti ja sydänsairaus .


K Kuinka mitataan raskasmetallitasoja? A

Monilla perinteisillä lääkäreillä on hyvin rajoitettu koulutus raskasmetallimyrkytysten diagnosointiin ja hoitoon. Heidän opetuksensa rajoittuu usein lyijyn altistumisen diagnosointiin lapsilla, ja raskasmetallit voivat olla laiminlyöty tekijä kroonisten sairauksien hoidossa. Monet asiat voivat johtaa mihin tahansa tilaan, mutta on tärkeää tarkastella raskasmetalleja potentiaalisena tekijänä.

Jos luulet, että sinulla on suuri altistuminen raskasmetalleille, suosittelen työskentelemään toiminnallisen lääketieteen ammattilaisen kanssa. He voivat testata tasojasi ja auttaa sinua turvallisessa vieroitusprosessissa. Voit tarkistaa toiminnallisen lääketieteen instituutti ja American College for Advancement in Medicine löytää lääkäri läheltäsi.



Erikoistutkimukset voivat olla tarpeen yksilön altistumisen määrittämiseksi. Nämä testit arvioivat kehosi vieroitusjärjestelmän, mukaan lukien vieroitusentsyymien geenitestauksen, sekä nykyisen tai äskettäisen altistumisen raskasmetalleille. Eri testit voivat tarjota eritasoista tietoa. Yleisimmät ovat:

  • Verikokeet: Näitä käytetään tunnistamaan nykyinen raskasmetallialtistus . Kun henkilö altistuu raskasmetallille, se pysyy veressään noin 90 päivää. Jos verikokeesta havaitaan raskasmetalli, se tarkoittaa, että altistuminen oli äskettäin. Uudemmissa verikokeissa voidaan myös erottaa epäorgaaninen elohopea (pilaantumisesta tai täytteistä) ja metyylielohopea (kaloista).

  • yrtit, jotka tekevät sinusta kiimainen
  • Hiustestaus: Metallit pysyvät hiuksissa muutaman viikon ajan altistumisen jälkeen. Hiustestaus on yksinkertainen ja tehokas tapa jäljittää altistuminen tietyntyyppisille elohopealle ja raskasmetalleille, joita veri- ja virtsatestit eivät pysty. Vaikka hiustesti ei pysty havaitsemaan kehon kokonaiskuormitusta, se pystyy havaitsemaan tietyntyyppiset mineraalien epätasapainot ja puutteet kehossa.

  • Kelaattialtistestaus: Tämä on raskasmetallialtistustesti, joka on valmistettu valmiiksi käyttämällä kelaatin muodostavia aineita lääkärin valvonnassa. Joissakin tapauksissa altistustesti voi olla paras tapa testata kehon pitkäaikaista kuormitusta. Kelatointiaineet ovat yhdisteitä, jotka sisältävät rikkiä tai muita kemiallisia ryhmiä, jotka sitoutuvat kehosi raskasmetalleihin ja auttavat poistamaan ne järjestelmästä. Näitä reseptilääkkeitä, kuten DMSA, EDTA tai DMPS, antavat raskasmetallien vieroitukseen koulutetut lääkärit. Tyypillisesti lääkäri antaa lääkityksen joko suun kautta tai suonensisäisesti ja kerää sitten virtsanäytteet 2-6 tunnin ajan. Jotkut lääkärit tekevät provosoimattomia 24 tunnin virtsatestejä, ts. Ilman kelaatin muodostavaa ainetta, mutta se havaitsee vain nykyisen altistuksen, ei pitkäaikaista kehon taakkaa.

  • Luutestaus: Tätä käytetään usein arvioimaan kehon rasitus johtaa . Kun olemme jatkuvasti alttiina lyijylle maaperästämme ja vedestämme se varastoituu luuihimme.

Lisätietoja näistä testeistä on osoitteessa Lääkärin tiedot verkossa.


K Mitkä ovat eri testausmenetelmien edut ja haitat? A

Suurin osa lääkäreistä mittaa vain veritasoja, mikä on mielestäni harhaanjohtavaa. Nämä testit eivät koske luiden, elinten ja kudosten varastoituneita tasoja. Veressä olevat metallit joko erittyvät tai varastoituvat kudoksiin, joten jos nykyistä altistusta ei ole, testi voidaan vääristää.

Hiustestit antavat myös yleensä vain osittaisen kuvan. Tämä testi etsii tyypillisesti vain kaloista löytyvää elohopeaa eikä tyyppiä, joka löytyy hampaiden täytteistä. Uudemmat testit, joissa käytetään verta, hiuksia ja virtsaa - kuten Quicksilver Mercury Tri-Test —Voi tuottaa tarkempia tuloksia. Ne voivat havaita tietyn tyyppisen elohopean järjestelmässäsi ja onko se saasteita, hammasamalgaameja tai kaloja.

Yksi tapa selvittää raskasmetallien kehon kokonaiskuormitus on ottaa kelaation haaste -testi. Tätä testiä käyttävät laajasti lääkärit, jotka harjoittavat ympäristö- ja toiminnallista lääketiedettä, mutta perinteisessä lääketieteessä sitä ei vieläkään hyväksytä. Harjoittelevana lääkärinä kolmenkymmenen vuoden ajan olen käyttänyt tätä testiä kymmenillä tuhansilla potilailla, myös minä. Kun olen kokenut elohopean haitalliset vaikutukset ja myös kelaation edut, mielestäni on valitettavaa, että tätä lähestymistapaa ei ole otettu vakavammin. On myös valitettavaa, että kun siitä on todisteita tehokkuutta ja turvallisuus , sitä ei vieläkään käytetä lääketieteellisissä käytännöissä.

Kelaatio-altistustestit sitoutuvat elohopeaan kuin kärpäset lentopaperiin. Kehon omaa lentopaperia kutsutaan glutationiksi, joka on tehokkain kehossa luonnollisesti tuotettu detoksifikaatioyhdiste. Tietyt genetiikat ja ympäristökemikaalien ylikuormitus voivat johtaa glutationin ehtymiseen. Onneksi terveellistä glutationitasoa voidaan lisätä ja tukea terveellisen ruokavalion ja lisäravinteiden avulla. Lääketieteelliset rikkipohjaiset kelaattorit ovat hyödyllisiä myös silloin, kun kehon resurssit ovat ehtyneet. Jälleen niitä saa antaa vain koulutettu lääkäri. Luotettavin testaus tehdään Lääkärin tiedot .


K Mitkä ovat seuraavat vaiheet, kun olet testannut raskasmetalleja? A

Krooninen alhainen metallimyrkyllisyys on yleistä, sitä ei ole diagnosoitu riittävästi, ja se voi johtaa lukemattomiin epämääräisiin oireisiin, kuten krooniseen väsymykseen, masennukseen, unettomuuteen, ihoon, ruoansulatushäiriöihin ja muuhun. Altistumisen poistaminen ja kehon oman luontaisen vieroituksen tukeminen ovat usein riittäviä useimmille ihmisille. Jos oireet eivät kuitenkaan häviä, lisätutkimukset ja hoito ovat tarpeen. Ennen kuin yrität poistaa raskasmetalleja järjestelmästäsi, suosittelen tekemällä muutamia asioita yleisen terveyden ja vieroitusjärjestelmän parantamiseksi, mukaan lukien:

  • Poista altistuminen raskasmetalleille. [Toimittajan huomautus: Katso alla olevat yleiset lähteet.]

  • Lisää vieroitusruokien, kuten ristikkäisten vihannesten, sipulien, valkosipulin, vihreän teen ja korianterin, saantia.

  • Lisää kuitujen nauttimista elintarvikkeilla, kuten pellavansiemenet, palkokasvit, vihannekset, ruskea riisi, quinoa, pähkinät (mantelit, saksanpähkinät, pekaanipähkinät tai hasselpähkinät) tai vähäsokeriset hedelmät. Yksi suosikeistani on glukomannaani (GM), joka tulee norsunjamssin juuresta, mutta voidaan ottaa täydennysmuodossa.

  • Kuluta korkealaatuista proteiinia elintarvikkeista, kuten pähkinöistä ja siemenistä, ruoholla syötetystä naudanlihasta, ruoholla syötetystä karitsasta, biisonista, hirvestä tai laitumella kasvatetusta sianlihasta. Kun ostat lihaa, etsi tarroja, kuten ruoholla syötetty, USDA: n luomusertifioitu liha, Animal Welfare Approved, Certified Humane tai Food Alliance Certified. Kun ostat naudanlihaa, biisonia, vuohta, karitsaa ja lammasta, varmista, että se on sertifioitu MUTTA . Jos syöt pekonia, makkaraa tai muuta lihaa, osta ne paikallisilta maanviljelijöiltä välttääksesi säilöntäaineita tai lisäaineita. Muita välipaloja ovat pähkinävoi pakkauksissa, ruoholla syötetyt nykivät, garbanzo-pavut ja kovaksi keitetyt munat.

  • Optimoi mineraalien, kuten seleenin, raudan, sinkin, B-vitamiinien ja C-vitamiinin, ravinnepitoisuudet glutationin tukemiseksi.

Kun olet tehnyt nämä ruokavalion muutokset, voit aloittaa metallien poistamisen kehosta monin tavoin. Esimerkiksi hammaslääkärin löytäminen turvallisen amalgaamin poiston suorittamiseksi. Tähän sisältyy poistamalla elohopea tai hopean täytteet hampaistasi vähentääksesi altistumistasi raskasmetalleille. On ollut tutkimuksia, jotka osoittavat, kuinka hammasamalgaamit vapauttavat elohopeaa, mikä on sitten imeytyy kehoon ja voi aiheuttaa terveysongelmia . Turvallinen poisto voi vapauttaa elohopeaa kehoon ja aiheuttaa mahdollisia terveysriskejä, minkä vuoksi on kriittistä, että sen tekee hammaslääkäri, joka on koulutettu turvalliseen amalgaaminpoistoon. Vieraile Kansainvälinen oraalilääketieteen ja toksikologian akatemia hammaslääkäreille, jotka harjoittavat tätä lähestymistapaa.

Kehossa varastoitujen raskasmetallien poistamiseksi lääkärit voivat määrätä kelaatinmuodostajia tai muita lisäaineita, jotka sitoutuvat metalleihin ja poistavat ne suolistasi. Nämä ovat samat aineet, joita käytetään kelaatiotesteissä ja jotka poistavat kaikki metallit virtsasi ja ulosteesi kautta.

Vähemmän vakavan altistuksen vuoksi suosittelen ihmisiä käyttämään muita, hellävaraisempia menetelmiä vieroituksen tukemiseksi. Näitä ovat glutationilisät, NAC, lipoiinihappo, B-vitamiinit, C-vitamiini, seleeni tai sinkki. Muita luonnollisia sideaineita ovat alginaatit ja piidioksidi.

Jokainen hoitosuunnitelma päätetään tapauskohtaisesti.


K Milloin kelaatioterapiaa suositellaan? Mitkä ovat riskit? A

Kelaatiohoito on erikoistunut hoito, jota käytetään elohopean ja lyijyn poistamiseen kehosta. Sitä antaa lääkäri ja se annetaan potilaalle laskimoon. Potilaille annetaan myös mahdollisuus ottaa DMSA suun kautta. Annettu aine sitoutuu verenkierron myrkkyihin ja poistuu potilaan virtsasta. Voin määrätä kelaatiohoitoa vaikeissa tapauksissa, kuten krooninen väsymys, masennus, munuaisten vajaatoiminta tai vaikea autoimmuunisairaus. Niille, jotka kamppailevat heikentävien oireiden kanssa, voi olla erittäin hyödyllistä.

Kelaatihoitoon liittyy joitain riskejä, mukaan lukien mahdollisesti vapautuvien elintärkeiden ravintoaineiden myrkkyjen ohella. On myös raportoitu allergisia reaktioita tietyille kelaattoreille.

Useimmille potilaille riskit ovat suuremmat kuin hyödyt, mutta on välttämätöntä työskennellä kokeneen lääkärin kanssa, joka tietää, miten voit turvallisesti kelatoida.


K Mitä ruokia ja ravintolisiä suosittelette raskasmetallien puhdistamiseksi? A
  • Ristipuun vihannekset - vähintään yksi kuppi päivässä. Näitä ovat parsakaali, lehtikaali, collards, ruusukaali ja kukkakaali.

  • Valkosipuli - kaksi tai kolme neilikkaa päivittäin (tai ota valkosipulilisä).

  • Orgaaninen vihreä tee aamulla sen sijaan kahvia. Vihreän teen katekiinit ja fytokemikaalit säätelevät kehon glutationin, tärkeimmän metallin detoksifikaattorin, tasoja ja voivat myös sitoa metalleja erittymiseen.

  • Tuoreet vihannesmehut, kuten selleri, korianteri, persilja ja inkivääri.

  • Valmistetut yrttidoksifikaattiteet, jotka sisältävät takiajuuren, voikukkajuuren, inkiväärijuuren, lakritsijuuren, sarsaparillan juuren, kardemummun, kanelikuoren ja muiden yrttien seosta.

  • Voikukka-vihreitä käytetään perinteisesti auttamaan maksan vieroitusta, parantamaan sapen virtausta ja lisäämään virtsan virtausta.

  • Laadukkaat rikkiä sisältävät proteiinit, mukaan lukien munat, heraproteiini, valkosipuli ja sipulit.

  • Bioflavonoideja, joita esiintyy rypäleissä, marjoissa ja sitrushedelmissä.

  • Karnosolia sisältävä rosmariini voi tukea vieroitusentsyymejä.

  • Kurkuminoidit (kurkuma ja curry) antioksidanttisista ja anti-inflammatorisista eduistaan.

  • Takiajuurta käytetään perinteisesti vieroitusapuun.

  • Klorofylli löytyy tummanvihreistä lehtivihanneksista ja vehnänruohosta.

Lisäravinteiden osalta suosittelen C-vitamiinin, seleenin, sinkin, n-asetyylikysteiinin, lipoiinihapon, maitohampaan ja valkosipulin käyttöä. Merimännyn kuoresta valmistettu pyknogenoli tulee myös täydennysmuodossa ja voi tukea vieroitusta ja verenkiertoa. Suosittelen usein Metagenics-, Thorne- tai Pure Encapsulation -lisäaineita.


K Mistä elintarvikkeista meidän tulisi päästä eroon, jotta minimoisimme altistumisen raskasmetalleille ja mitkä ovat turvallisia syödä? A

Elohopean osalta olemme alttiimpia tälle myrkylliselle metallille nauttimisesta saastuneita kaloja tai ottaa hammasamalgaamat tai hopea täytteet. Yksi tapa vähentää altistumista elohopealle on välttää suuria valtamerikaloja, kuten tonnikalaa, chileläistä meribassia, ruijanpallasta, kynsiä, miekkakalaa, hain ja tilefishia sekä jokikaloja.

Suosittelen syömään vain pieniä, luonnonvaraisia ​​kaloja. Jos se mahtuu pannuun, se on ok. Paras nyrkkisääntö on syödä SMASH-kalaa: sardiinit, makrilli, sardellit, villilohi ja silli.


Q Intensiivisten elintarviketuotantomenetelmien on sanottu tekevän joitain perinteisesti turvallisia ruokia riskialttiina. Onko terveellisten ruokien ympärillä yleisiä väärinkäsityksiä? A

Maailmanlaajuinen kysyntä on kasvanut niin nopeasti, että meremme vähenevät ja kalastuksesta tulee kestämätöntä. Tämän seurauksena maat ympäri maailmaa luottavat yhä enemmän tehdasviljellyihin kalatoimiin. Se saattaa tuntua hyvältä ratkaisulta liikakalastuksen ongelmaan, mutta todellisuudessa se tuo kokonaan uudenlaiset terveys- ja ympäristöhaasteet ruokapöydälle. Puolet amerikkalaisten kuluttamista äyriäisistä tulee maatiloilta. Johns Hopkinsin tutkijoiden mukaan se on nopeimmin kasvava ruoka-eläinala , edes edes naudanliha- ja siipikarjateollisuudessa. Vesiviljelytuotanto on melkein kolminkertaistunut viimeisten kahden vuosikymmenen aikana, mikä on lisännyt merkittävästi antibioottien käyttöä sellaisten tautien ja infektioiden tukahduttamiseksi, jotka voivat levitä ylikuormitetuissa tehdaskalanviljelylaitoksissa. Perinteisesti viljeltyjä kaloja kasvatettiin valmistetulla rehulla, joka koostui pääosin kalajauhosta ja luonnonvaraisista kaloista peräisin olevasta kalaöljystä, mikä on samanlainen kuin niiden luonnollinen ruokavalio. Kasvavien kalojen kasvavan määrän ruokinnasta on kuitenkin tullut kestämätöntä. Nyt monille viljellyille kaloille annetaan valmistettu rehu, joka koostuu maissi-, vehnä-, soija- ja kasviöljyistä, kuten rapsi - joista mitään ei löydy niiden luonnollisesta ruokavaliosta - tai ateria, joka voi sisältää myrkyllisiä kemikaaleja.

Vaikka on parasta syödä luonnonvaraista kalaa, emme ole enää täysin selkeitä pilaantumisen takia. Hiili- ja kaasuteollisuus on viettänyt vuosikymmeniä merien ja jokien saastuttamisen elohopealla ja muilla epäpuhtauksilla. Ja vaikka emme ehkä näe näkyvästi näitä kemikaaleja, ne imevät kalat ja sitten ne, jotka syövät niitä - sinä ja minä! Meren antimien syöminen on tänään tasapainottava tapa varmistaa, ettet syö liikaa kalaa, ja kun syöt, varmista, että kulutat oikeat tyypit.

Kalan lisäksi tehdasviljely ja teollisuusviljely ovat kääntäneet elintarviketeollisuuden ylösalaisin. Tämän tyyppisissä elintarvikkeissa on nyt myös raskasmetalleja. Viiniä voidaan kasvattaa paaluissa, jotka on valmistettu painekäsitellystä puutavarasta, joka sisältää arseenia, joka voi huuhtoutua viiniin. Riisi voi sisältää myös pohjavedestä peräisin olevaa arseenia, vaikka näin ei ole Yhdysvalloissa kasvatetulla riisillä.

kuinka ei olla kova itsellesi

K Mihin toimiin voimme ryhtyä - kodeissamme ostamiemme tuotteiden, syömiemme elintarvikkeiden kanssa - minimoidaksemme altistumisen raskasmetalleille ja muille toksiineille? A

Vaikka altistumistasi on useita tapoja vähentää, suosituimmat suositukseni ovat:

  1. Vältä muovia. Tuore tutkimus löysi mikromuovihiukkasia johtavissa kansainvälisissä pullotetun veden tuotemerkeissä. Voit myös kuluttaa näitä hiukkasia tiettyjen kautta elintarvikepakkaukset . Suosittelen ruostumattomasta teräksestä valmistettuja vesipulloja ja lasiastioita, kuten Pyrex, jäänteiden varastointiin. Muovisten vesipullojen ostamisen sijaan asenna vesisuodatin kotona. Pidän käänteisosmoosisuodattimista.
  2. Detox kotisi. Pidä kiinni luonnollisista, yksinkertaisista tuotteista. Thrive Marketilla on seitsemännen sukupolven ja muiden ympäristöystävällisten, myrkyttömien yritysten parhaat siivoojat. Tarkista EWG: n ihon syvällinen opas . Heillä on myös hieno opas myrkyllisten kotitalouksien puhdistusaineiden vähentämiseen. Voit jopa tehdä omia kehon tuotteita kookosöljyllä ja muilla ainesosilla. Jos voit syödä sen ja laittaa sen myös ihollesi, se on vielä parempi!
  3. Lopeta elohopean syöminen. Pidä kiinni pienistä, kylmävesikaloista, kuten lohesta, joilla on alhaisempi elohopeapitoisuus. Valitse luomuhedelmiä ja vihanneksia minimoida toksiinien altistuminen ympäristölle . EWG: llä on myös luettelo kaloja, joissa on vähän elohopeaa tasoilla.
  4. Liikunta ja hiki. Liikunta ja hikoilu auttavat vapauttamaan kehosi myrkkyistä. Liiku ja kokeile saunaa, höyryä tai kylpyä.
  5. Ota laadukkaita lisäravinteita. Keskustele lääkärisi kanssa lisäravinteista, jotka tukevat vieroitusta, mukaan lukien sinkki, C-vitamiini ja B-vitamiinikompleksi, sekä erityisistä glutationia lisäävistä yhdisteistä, kuten n-asetyylikysteiini, alfa-lipoiinihappo ja maitohamppu.
  6. Korjaa kotisi myrkyllisyys. Jos epäilet lyijyn tai muiden myrkkyjen olevan maalissasi tai lattiasi, ota neuvoa asiantuntijalta niiden poistamiseksi turvallisesti. Jos asut talossa, joka on rakennettu ennen 1970-lukua, on mahdollista, että se voi sisältää lyijyä. Testaa myös vesi epäpuhtauksien, kuten lyijyn, varalta, jotka yleensä tulevat vanhoista putkista.
  7. Syö orgaanisesti aina kun voit. Ja kun et voi, noudata EWG: tä Likainen tusina ja Puhdista viisitoista luettelot. Ne osoittavat sinulle hedelmät ja vihannekset, jotka sisältävät eniten ja vähiten torjunta-ainejäämiä.

Mark Hyman, M.D., on UltraWellness Center . Hän on omistautunut etsimään kroonisten sairauksien perimmäisiä syitä ja keskittyy ruokavalion rooliin terveydentilassa. Hyman on kirjoittanut yhdeksän numero yksi New Yorkin ajat –Myydyimmät kirjat, mukaan lukien Ruoka: Mitä hittoa minun pitäisi syödä? , 10 päivän detox-ruokavalio ja Syö rasvaa, ohenna . Hän on myös Clevelandin kliininen toiminnallinen lääketiede ja hallituksen puheenjohtaja Funktionaalisen lääketieteen instituutti .


Tässä artikkelissa esitettyjen näkemysten tarkoituksena on korostaa vaihtoehtoisia tutkimuksia. Ne ovat asiantuntijan näkemyksiä eivätkä välttämättä edusta goopin näkemyksiä. Tämä artikkeli on tarkoitettu vain tiedoksi, vaikka siinä määrin kuin siinä on lääkäreiden ja lääkäreiden neuvoja. Tämä artikkeli ei ole eikä se ole tarkoitettu korvaamaan ammattitaitoista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa, eikä siihen saa koskaan luottaa erityiseen lääketieteelliseen neuvontaan.