Grillattua Mahi-Mahia papaija-nautinnon kanssa

Grillattua Mahi-Mahia papaija-nautinnon kanssa
Seamus Mullen Tulosta resepti

Palaamalla tätä täydellisesti grillattua kalaa kirkkaalla, hedelmällisellä nautinnolla, sinut siirretään trooppisempaan ympäristöön. Se on sekä tyylikäs että helppo, joten sinulla on paljon aikaa lyödä cocktaileja vieraille.

Tarjoilee 4

papaijan nautinnosta:



2 kuppia papaijaa, leikattu ½ tuuman paloiksi

½ cup kuutioitua tuoretta ananasta

½ kuppi neitsytoliiviöljyä



1 salottisipuli, ohuina viipaleina

vastasyntynyt nukkua suu auki

mehu ja 4 limetin kuori

½ tl hienoksi jauhettua habanero-pippuria



1 valkosipulinkynsi, raastettu mikrotasolle

¼ kuppi karkeasti hienonnettua korianteria

mahi-mahi:

4 (6 unssia) annosta mahi-mahia

merisuola

tuoretta pippuria

ekstra neitsyt-oliiviöljy

kuori 2 kalkkia

Sillä papaija nautinto:

1. Yhdistä kaikki ainekset lasiseokseen ja aseta kylmään.

Mahi-mahi:

alhainen progesteronitaso ja painonnousu

1. Esilämmitä grilli korkealle.

2. Mausta kala suolalla, pippurilla ja limen kuorella ja tippu oliiviöljyllä.

3. Grillaa kalaa 4 minuuttia per sivu, kiertämällä 2 minuutin välein merkitäksesi sen kauniisti grillimerkillä.

4. Tarjoile heti papaija-nautinnon kanssa.

Kokin muistiinpanot goop