Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää suunnitellaksesi viikonloppua Big Surissa

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää suunnitellaksesi viikonloppua Big Surissa

Kirjailijoiden, kuten Jack Kerouacin ja Henry Millerin, kuolemana eristetystä, villistä kauneudestaan ​​Big Sur on paikka, joka voi jättää eniten matkustaneet joukostamme hämmästyneenä ja sanattomana. Ota neuvomme: Anna itsellesi ainakin pitkä viikonloppu, joka antaa tarpeeksi aikaa liota Tyynenmeren ukkosen surffauksessa, punapuiden hiljaisuudessa, maagisessa sumussa, joka ympäröi aluetta varhain aamulla. Suosittelemme aloittamaan San Franciscossa ja työskentelemään alaspäin, mikä vie sinut tunnetuimpien Pohjois-Kalifornian rantakaupunkien, kuten Santa Cruzin ja Carmelin ohitse, sekä runsaasti paikkoja vetääksesi ja tutkiaksesi rapeaa, rosoista rantaviivaa. myrskyt ja mutamäet viime keväänä. Kaupunki itsessään on toipumassa voimakkaasti, varsinkin kun uudelleenrakennetun Pfeiffer Canyon -sillan valmistuminen on onnistunut, mikä tarkoittaa, että majatalot toivottavat innostuneesti tervetulleiksi vierailijat takaisin kuukausien poissaolojen jälkeen. Kaikki alla olevat majoitustilat ovat käynnissä, ja vaikka jotkut retkeilyreitit ovat edelleen suljettuja, tutustu Kalifornian osavaltion puistojen sivusto säännöllisiä päivityksiä varten. Ja jos sinulla on enemmän aikaa säästää, tämä on meidän tapamme tehdä täysi rannikkomatka .

MISSÄ YÖPYÄ

  • Post Ranch Inn

    Täällä sijaitsevasta huoneesta, joka sijaitsee 1200 jalan kalliolla, on vain kaksi nähtävää: villit Santa Lucian vuoret ja Tyynenmeren alue. Itse asiassa on vaikea uskoa, ettet tarkastele sitä pirun asiaa. Ja vaikka ympäröivä luonnon kauneus on annettu, hotellilla on myös paljon tarjottavaa sisätiloissa. Sierra Mar -ravintolassa on upea, neljän ruokalajin prix fixe -menu, joka tarjoaa epämääräisiä alkupaloja, kuten ankka, joka on sovitettu paikallisiin ankka- ja palsternakkiin, ja kotitekoinen pappardelle, jossa on pestoa ja suolakurkkua. Sillä välin kylpylä on syy useimpiin ihmisiin. Se tarjoaa erikoistuneita hoitoja, kuten Reiki, värähtelyresonanssi ja liian monta muuta kuljetuspalvelua tässä lueteltavaksi. Joten on hyvä syy, että yhden 39 huoneen varaaminen edellyttää yleensä varaamista hyvissä ajoin (eikä lapsia sallita).



  • Post Ranch Inn

    Kuvat Kodiak Greenwoodin suostumuksella

  • Post Ranch Inn
  • Post Ranch Inn
  • Post Ranch Inn

    Kuvat Kodiak Greenwoodin suostumuksella

  • Big Sur -ikkuna

    Se on osoitus Ventanasta, että vaikka maailman parhaiden patikointi- ja upeimpien rantojen kanssa aivan oven ulkopuolella, omaisuutta on silti vaikea jättää. Siellä on uintia kahdessa lämmitetyssä ulkouima-altaassa (varmista, että tiedät, mihin uima-altaaseen haluat mennä - yksi niistä on vaatetus valinnainen), naposteleminen yhdessä monista tontin ympärillä olevista riippumatoista tai mikä tahansa muu yhtä rentouttava. Auringonlaskun aikaan keittiö tarjoaa viininmaistelua, jolloin vieraat voivat tarttua lasilliseen ja asettua johonkin Adirondack-tuolista (se on yhtä idyllinen kuin miltä se kuulostaa). 59 huoneelle tehtiin äskettäin moderni muodonmuutos, mutta punapuupaneloidut seinät ja lattiat, ja paikan tunne on vahva. Useimmissa huoneissa on oma terassi ja takka, ja näkymät merelle ja kukkuloille ovat upeat. Se ei ole kaikki lepoa ja rentoutumista, jos et halua sen olevan: Hotelli tarjoaa joka aamu opastettuja kävelyretkiä 160 hehtaarinsa ympäri, ja he varaavat myös haastavampia vaelluksia paikallisten oppaiden kanssa.



  • Big Sur -ikkuna
  • Big Sur -ikkuna
  • Big Sur -ikkuna
  • Big Sur -ikkuna
  • Redwood Canyon -lehdet Ventanassa

    Uusin lisäys Big Sur -ikkuna Nämä leirintäalueet ovat täysin erilainen (ja dekadentti) tapa olla yhteydessä ulkoilmaan. 20 safarin tyylisessä kankaassa sijaitsevassa 20 hehtaarin suuruisessa punapuun peitetyssä kanjonissa on kaikki safarityyliset kangasteltat, joissa on kaikki olennot, joita haluat ehkä viikonloppuna erämaassa. Puhumme päivittäisestä siivouspalvelusta, puulämmitteisestä tulipesästä, enemmän paistamiseen valmiista, lämmitetyistä peitteistä, WiFi-yhteydestä ja runsaista pistokkeista kaikkien laitteidesi lataamiseen, jos haluat pysyä yhteydessä. Vieraat tervehdetään aamulla kahvilla, teellä ja leivonnaisilla, ja unohdetaan sienikylvyt - siellä on erillinen yksityinen kylpytalo (johon pääsee erityisellä avainkortilla), jossa on metrolla laattavuoratut suihkut, marmoriset turhamaisuus ja lattialämmitys. Lisämaksusta vieraat pääsevät Ventanan lomakeskukseen, mukaan lukien uima-altaat, kylpylä, kuntosali ja Social House (lomakeskuksen olohuone ja toimintakeskus). Vaikka lomakeskus on vain aikuisille, leirintäalueet ovat lapsiystävällisiä.

  • Big Sur -ikkuna
  • Big Sur -ikkuna
  • Big Sur -ikkuna
  • Deetjenin Big Sur Inn

    Tässä on Deetjenin asia: se ei ole kaikille, mutta se on osa sen viehätystä. Alkuperäiset rakennukset ovat peräisin 1930-luvulta, jolloin omistajat, Helmuth ja Helen Deetjen, toivottivat vieraat ensi kerran tervetulleiksi heidän kokoelmiinsa pienissä mökkimetsissä. Vaikka hotelli kärsi tuhoisista mutavyöhykkeistä, ne avattiin ylpeänä uudelleen tänä keväänä, ja tällä hetkellä on 16 huonetta

  • Yöpymiset, joista jokaisella on omat omituisuutensa (viistot katot, rapeat lattiat, vanhanaikaiset huonekalut) ja joissakin on oma takka tai puuhella. Ovissa ei ole lukkoja. Ja koska he ovat täällä hieman vanhanaikaisia, kaikki varaukset on tehtävä puhelimitse (kyllä, todella). Säännölliset vierailijat kertovat sinulle, että mikä tahansa vuoden aika on täällä kaunis, mutta Deetjenin maaginen on erityisen maaginen maaliskuun lopussa, kun wisteria on täydessä kukassa.



  • Deetjenin Big Sur Inn
  • Deetjenin Big Sur Inn
  • Treebones

    Halvemmasta vaihtoehdosta Treebones on epätavallinen toiminta, jossa on hipihenkistä ja joka tarjoaa aurinkoenergialta valmistettuja jurtaja, paljaita leirintäalueita, luomupuutarhaa ja siunattu niille, jotka haluavat todella mennä verkkoon, ja WiFi: n puuttuminen.

  • Puun luut
  • Puun luut
  • Puun luut
  • Puun luut
  • Puun luut

MISSÄ SYÖDÄ

  • Sur-talo

    Jos olet vieraana Ventanassa, on helppo nojata Sur Housen maalaismaiseen tunnelmaan kaikkiin aterioihisi. Vaikka et olisikaan täällä, kannattaa tulla aamiaiselle aamulla, joka tarjoillaan rönsyilevällä patiolla (puhumme vuorista ja punapuista toisella puolella, merta toisella puolella). Kokki Paul Corsentino vetää kaikki pysäkit: täysjyväpannukakkuja tarjoillaan omena- ja vaahterakompotin kanssa, Benedict-munien ottaminen sisältää guacamolea ja savustettua kalkkunaa sekä vankan valikon kaikenlaisista puristetuista mehuista.

  • Tietoja talosta
  • Sierra Mar

    Koko kokoonpano Sierra Marissa, ravintolassa Post Ranch Inn on tarkoitus varmistaa, että sinulla on parhaat mahdolliset näkymät aterian aikana. Surfin yläpuolella olevalla kalliolla on lattiasta kattoon ulottuvat lasiseinät ja pöydät on sijoitettu eri korkeuksiin, joten talossa ei todellakaan ole huonoa paikkaa. Neljän ruokalajin prix fixe -valikko muuttuu päivittäin, mutta se on sekoitus aasialaisia, ranskalaisia ​​ja välimerellisiä ruokia, jotka ovat peräisin suuresta osasta alueen tuoreita tuotteita. Odota kauniisti päällystettyjä ruokia, kuten porkkana-cavatelli, sipuloitu kuningaslohi savustetulla jaetulla herneellä ja hapokas omenasalaatti, jonka päällä on Big Sur chèvre. Sekä lounas että päivällinen ovat avoinna ulkopuolisille vieraille, mutta ne on varattava etukäteen.

  • Sierra Mar

    Kuvat Kodiak Greenwoodin suostumuksella

  • Sierra Mar
  • Sierra Mar
  • Sierra Mar
  • Big Sur leipomo

    Älä anna maalaismaisen, 1930-luvun tyylisen karjatalon huijata sinua. BSB: llä on vakavasti hyvää ruokaa, joka voi mennä päähän mihin tahansa paikkaan San Franciscossa tai LA: ssa. Leipuri Raquel Bagatini (joka tuotti leipiä ja makeita herkkuja Balthazarissa vuosikymmenen ajan) ja muu tiukka joukkue - mukaan lukien kokki Eric Piacentine - kuorruttavat kausiluonteisia ruokia erinomaisen kahvin, hapanleivän ja leivonnaisten ohella. odottaa jonossa. Tule brunssiin kokeilemaan heidän kuuluisia leivoksiaan ja samettista kahvia. Illallinen on myös upea, ja siinä on paljon paahdettuja vihanneksia, uskomatonta puulämmitteistä pizzaa ja juuri kiinniotettua, voilla haudutettua ruijanpallasta ja meribassia. Varauksia suositellaan voimakkaasti.

  • Big Sur leipomo
  • Big Sur leipomo
  • Big Sur leipomo
  • Big Sur leipomo
  • Big Sur leipomo
  • Nepenthe

    Nepenthen alkuperäiset omistajat, Lolly ja Bill Fassett, tulivat tosiasiallisesti Big Suriin 1940-luvun lopulla ja halusivat kasvattaa lapsiaan erämaassa ja, kuten he sanovat, 'isännöivät tanssijaita tähtien alla'. Pitkäaikainen ravintola- ja yhteisöllinen keräilypaikka on valmistettu punapuusta ja tiilistä, jotka Lolly on tehnyt käsin, ja Fassettit (heidän lapsensa ja lapsenlapsensa hoitavat edelleen paikkaa) ovat tärkeä osa Big Surin historiaa. Ravintola on aivan yhtä viehättävä ja rento kuin heidän aikanaan, ja heidän kuuluisa Ambrosia Burger on edelleen tilattava asia. Aikaa ilmeisistä syistä matkasi auringonlaskun ympärille ja tartu drinkille patiolle, josta on näkymät 800 jalan korkeudelle.

  • Nepenthe
  • Nepenthe
  • Nepenthe
  • Deetjenin ravintola

    Paljon ei ole muuttunut sen jälkeen, kun omistaja Barbara Blake saapui Deetjenin luo vuonna 1939, ja aamiainen magnolian ympäröimällä sisäpihalla on edelleen ensikertalaisten kulkureitti. (Olemme kuulleet myös hyviä asioita kokki Domingo Santamarian aamiaisburritosta, joka lisättiin äskettäin aamuyhdistykseen.) Illallinen on suorastaan ​​maaginen, ja se sijaitsee yhdessä neljästä pienestä ruokasalista, jossa vanhat valokuvat seinät reunustavat. koko tila on valaistu kynttilänvalossa. Lämmitysmenu on yksinkertainen, mutta huomaavainen: kermainen sahrami-vihannesten risotto, uunissa paahdettu karitsateline, kotitekoinen keitto ja Dungeness-rapukakut. On myös syytä tuoda mukava viinipullo, koska heidän korkkimaksu on nimellinen (15 dollaria).

  • Deetjenin ravintola
  • Deetjenin ravintola
  • Deetjenin ravintola

TOIMINTA

  • Henry Millerin kirjasto

    Jos olet myös nörtti (tai etsit postikorttia), älä missaa Henry Millerin kirjastoa, joka on osa muistomerkkiä ( Kravun kääntöpiiri kirjailija nimeltä Big Sur home), osa kirjakauppaa, osa hangoutia metsässä.

  • Henry Millerin kirjasto
  • Henry Millerin kirjasto
  • Point Sur -valoasema

    Jos merenkulun historia on sinun juttusi, suunnittele matka Point Sur -valoasema , rakennettu vuonna 1889 kallioisella rannikolla liikkuville aluksille. Majakka, joka sijaitsee tulivuoren kalliolla Little Sur -joen suulla, on avoinna opastetuille kävelykierroksille ympäri vuoden. Huhtikuun lopusta syyskuun loppuun ne tarjoavat myös a kuutamo kiertue .

  • Point Sur -valoasema
  • Point Sur -valoasema
  • Point Sur -valoasema

LIIKENNE PYSÄYTETTY

  • Limekilnin osavaltion puisto

    Jos risteilet etelässä moottoritietä 1 pitkin, saatat unohtaa sen, mutta Limeklinin osavaltion puisto tarjoaa sekä helpon pääsyn rannalle että eeppisen vesiputouksen.

  • Limekilnin osavaltion puisto

VAELUT

  • Julia Pfeiffer palaa
    State Park

    Tämä puisto voi olla hieman turisti (se on paikka, jossa kaikki ottavat kuvan turkoosista lahdesta), mutta se on tarpeeksi kaunis ansaitsemaan pysähdyksen. Pyri pääsemään sinne klo 8 mennessä varmistaaksesi, että saat pysäköintipaikan eikä sinun tarvitse pysäköidä moottoritietä pitkin. Jos satut olemaan täällä joulukuussa tai tammikuussa, Overlook-reitin päässä olevat penkit ovat loistava paikka nähdä valaita muuttamassa etelään.

  • Julia Pfeiffer Burns State Park
  • Andrew Moleran osavaltion puisto

    Viime kevään myrskyjen takia siellä on vielä pari polkua, mukaan lukien joki, Twin Cottonwoods, Hidden Beach ja Trail Camp, mutta puiston noin 4 700 hehtaarin alueella on paljon nähtävää. Kun kaikki on vauhdissa, on olemassa monipuolinen 20 mailin polkujen verkko, josta pääsee Molera Beachille ja Big Sur -joen suulle. Monet niistä ovat kiireisiä klo 10 jälkeen, joten on parasta aloittaa aikaisin. Kausiluonteinen kävelysilta rakennettiin juuri, jotta retkeilijöille olisi helppo pääsy joen yli.

  • Andrew Moleran osavaltion puisto

    Kuvat: Dhilung Kirat

  • Cypress Groven polku
    Point Lobos State Reserve

    Vaikka se ei ole teknisesti Big Surissa, Point Lobos on valtion suojelualue, jossa on tarpeeksi vaellusreittejä ja tietokeskuksia, että vierailu täällä voi helposti viedä koko päivän. Se on parasta tutustua jalkaisin (saapua aikaisin, koska myöhässä saapuvien on pysäköitävä moottoritietä pitkin), joten voit tutustua kallioiden ohi olevien metsien luonnonkasveihin ja sitten laskea rannalle, missä lapset - ja rehellisesti, myös aikuiset - voi tutkia vuorovesi-altaita ja kiivetä kivillä. Merilintuja on nähtävissä ympäri vuoden runsaasti, ja keväällä on tavallista löytää merileijonien vauvoja ja heidän äitinsä aurinkoa rannalla. Cypress Grove Trail on helppo yhden mailin silmukka, joka vie sinut läpi yhden viimeisimmistä jäljellä olevista luonnollisesti kasvavien Monterey Cypress -puiden alueista, jotka ovat jääneet maan päälle. (Toinen on Carmel Bayssä Cypress Pointissa.)

    kuinka vahvistaa aurasi
  • Cypress Groven polku

    Valokuvat: Katie Wheeler

KUUMIA LÄHTEITÄ

  • Esalen-instituutti

    Tämä vanhan koulun New Age -kohde on paikka toteuttaa kaikki hippi-unelmasi. Varaa henkilökohtainen rikastustyöpaja, sänky alas kalliolla sijaitsevaan viihtyisään mökkiin ja vietä päiväsi tutkimalla - tai jopa saamalla sertifikaatti - parantava muoto, kuten reiki, tanssi, hieronta tai jooga. Jos olet askel sen yli, voit tutkia uusia polkuja hyvinvointiin tietoisuuden, luovan kirjoittamisen, käsityön tai taiteen avulla. Parantavan taiteen keskus on avoin kaikille ja on vierailun arvoinen. Sama koskee kuumia lähteitä, jotka ovat avoinna yleisölle klo 1–3 ja edellyttävät varausta viikkoja etukäteen (uimapukuja ei vaadita).

  • Esalen-instituutti

Piilotettu ranta

  • Garrapatan osavaltion puisto

    Siellä ei ole virallista sisäänkäyntiä Puutiainen , mutta paljon pieniä, vaikeasti luettavia kylttejä, jotka merkitsevät polun päiden sisäänkäynnit valtatie 1: n molemmin puolin, joten se on silti hieman salaisuus. Tällä hetkellä valtatie 1: n länsipuolella olevat reitit ovat jälleen auki, ja jokaiselle on tarjolla jotakin - olipa kyseessä kävely havupuuta varjostavilla poluilla tai upeimmat polut halaavat polut.

  • Garrapatan osavaltion puisto