Kehosi parhaat kollageenilähteet

Kehosi parhaat kollageenilähteet
Yhteistyössä muinaisten ravintoloiden ystäviemme kanssa

Tämä ei ole ensimmäinen keskustelu toiminnallisen lääketieteen harjoittajan tohtori Josh Axen kanssa kollageenista: Ei ole mikään salaisuus hän on puolestapuhuja päivittäisten kuluttamiseen.

Kollageenityyppejä on yli tusina, jotka kaikki ovat luonnollisesti rakennuspalikoita monille kehon osille. Ja jos haluat täydentää, jokainen näistä tyypeistä löytyy erilaisista ravintolähteistä.



kuinka pääsen krapulasta

Siitä lähtien, kun puhuimme viimeksi Axelle, kollageenituotteet ovat näyttäneet lisääntyvän (hänen yrityksensä, Ancient Nutrition, valmistaa rakastamaamme jauhetta). Ja nyt hän kävelee meitä pitkin kollageenikäytävää.

  1. Muinainen Nutrition Multi Collagen Protein -jauheMuinainen ravitsemus
    Multi kollageeniproteiinijauhe
    Amazon, 42 dollaria OSTA NYT

Kysymyksiä ja vastauksia Josh Axen, DNM, DC, CNS: n kanssa

K Miten kollageeni toimii kehon eri osissa? A

Kollageeni on tärkeä rakennuspalikka kehon monille rakenteille, joista suurin on iho, luut, selkäydinlevyt, nivelsiteet, jänteet, kojelaudat, valtimoseinät ja suuri osa sidekudoksista.

Se on eräänlainen teline, joka pitää kehosi ylös. Ja se on kehon runsain proteiini, joka muodostaa noin 30 prosenttia kehosi tarjonnasta.




K Mitkä ovat kollageenin tyypit ja mihin ne ovat hyviä? A

Kollageenia on lähes kolmekymmentä erilaista tyyppiä. Ne ovat kaikki samanlaisia ​​kemiallisen rakenteen suhteen, mutta vaihtelevat hieman: Jotkut ovat joustavampia kuin toiset ja toiset jäykempiä. Tällä on järkeä ajatellessasi sitä: nivelside vaatii enemmän joustavuutta kuin esimerkiksi luu.

Kollageenityypit, joihin yleisimmin näen viitatun, ovat tyypit I, II ja III. Tyypeillä V ja X on myös tärkeä rooli:

Tyyppi I on kollageeni, jota on läsnä ihossa ja luissamme. Tämä yllättää ihmisiä: Luut koostuvat suunnilleen yhtä paljon kollageenia kuin kalsium ja muut mineraalit. Tarvitset kalsiumia, D-vitamiinia ja K-vitamiinia tukemaan vahvoja luita, mutta kollageeni on yhtä tärkeää. Tyyppi I muodostaa myös osan suolen vuorauksestasi.



Tyyppi II kollageeni on se, mikä muodostaa suurimman osan rustostasi, samoin kuin fascia, nivelsiteet ja jänteet.

Tyyppi III kollageenia, kuten tyyppi I, löytyy ihosta ja luista sekä suoliston vuorauksesta.

Tyyppi V kollageenia löytyy istukasta raskaana olevilla naisilla.

Tyyppi X myötävaikuttaa suurelta osin rusto- ja kiekkokudoksiin.


K Mitkä ovat eri lähteet, joista voit saada kollageenia, ja mikä on niiden hyötyä? A

Uskon suuresti kaikkien tukikohtien peittämiseen. Aivan kuten en käytä vain yhtä antioksidanttityyppiä, mielestäni on tärkeää saada tyypin I, II, III, V ja X lähteitä vain yhden tai kahden tyypin sijaan. Nämä ovat joitain ravinnonlähteitä kustakin:

Siipikarjan luuliemi ei käytä vain luita, vaan myös rustoa, ja se sisältää erittäin paljon tyypin II kollageenia sekä glukosamiinia, kondroitiinia ja hyaluronihappoa. Nämä ovat kaikki yhdisteitä, joita suosittelen nivelten terveydelle, koska ne auttavat rakentamaan kollageenia ja tukevat kehon luonnollisia parantumisprosesseja, ja pidän niitä hämmästyttävinä myös suoliston terveydelle.

Naudan kollageeni sisältää tyypin I ja III kollageenia, ja se on hyvä ihollemme ja luillemme.

Munankuoren kalvot sisältävät kollageenityyppejä V ja X.

Marine kollageeni uutetaan tyypillisesti luonnonvaraisesti pyydetyistä kaloista. Se koostuu pääasiassa tyypin I kollageenista, mutta siinä on myös tyyppiä III - jotka ovat sekä hyviä ihollemme että luillemme.


K Miksi kollageeni on hyödyllistä suolistolle? A

Kollageeni on hyvä suolistasi, koska suolen vuori on valmistettu kollageenista. Joten jos sinulla on vaurioita suolen vuorauksessa, kollageeni on se, mitä kehosi tarvitsee käyttää vuorauksen korjaamiseen ja uudelleenrakentamiseen. Syy siihen, että kollageeni on hyödyllinen suolistolle, on sama syy, miksi kollageeni on hyvä ihollesi: Nämä rakenteet ovat osittain rakennettu kollageenista, joten kollageenin nauttiminen antaa kehollesi enemmän aminohappoja työskennelläksesi näiden rakenteiden vahvistamiseksi.

mikä on keskitason lukeminen

K Mitkä ovat parhaat keinot käyttää kollageenia ruokavalioon? A

Haluan ottaa kollageenia kahvissa, teessä tai smoothieessa. Smoothie-sekoitin saa kollageenin sekoittumaan tasaisesti. Kahvissa sekoitan yleensä vain lusikalla, mutta käsien vaahdottimesta voi olla apua, jos sinulla on vaikeuksia. Jos lisäät kahviin rasvaa, kuten gheeä, voita tai kookosöljyä, se voi sitoutua hieman kollageeniin ja auttaa sitä sekoittumaan hyvin.

Haluan myös ottaa sen mieluummin aamulla heti heräämisen jälkeen.


K Onko kollageenin sisällyttämisessä päivittäisiin proteiinitarpeisiisi erityisiä näkökohtia? A

Tavoitteenani on saada vähintään kaksikymmentä grammaa proteiinia kollageenista päivässä, joka on 20-25 prosentin päivittäisen proteiinin saannin pallopuistossa. Jotkut ihmiset saattavat tarvita enemmän ja toiset vähemmän.

Kollageeni ei ole täydellinen proteiini, joten on tärkeää täyttää proteiinivaatimuksesi muilla tavoin päivän aikana. Mutta jos saat monipuolista ruokaa ja syöt kokonaisia ​​ruokia, peität jo tukikohtaasi.


K Onko vegaanisia kollageenilähteitä? A

Ei, mutta on olemassa vegaanisia ravintolisiä, jotka voivat auttaa kehosi luonnollista kollageenin tuotantoa. C-vitamiini on yksi. Elintarvikkeet, joissa on paljon antioksidantteja, kuten polyfenolit, tukevat kehoasi ylläpitämään kollageenia ja estävät sitä hajoamasta ajan myötä ikääntymisestä, tulehduksista ja hapettumisvaurioista. Ajattele: punaviini, matcha, vihreä tee ja marjat.


Josh Ax , muinaisen ravitsemuksen ja draxe.comin perustaja, on luonnolääketieteen tohtori, kiropraktiikan lääkäri ja kliininen ravitsemusterapeutti. Hän on kirjan myydyin tekijä Syö likaa ja Keto Diet .


Tämä artikkeli on tarkoitettu vain tiedotustarkoituksiin, riippumatta siitä, sisältääkö siinä lääkäreiden ja lääkäreiden neuvoja. Tämä artikkeli ei ole eikä se ole tarkoitettu korvaamaan ammattitaitoista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa, eikä siihen saa koskaan luottaa erityiseen lääketieteelliseen neuvontaan. Tässä artikkelissa esitetyt näkemykset ovat asiantuntijan näkemyksiä, eivätkä ne välttämättä edusta goopin näkemyksiä.