Peruslinssikeitto

Peruslinssikeitto
goop Tulosta resepti

Tämä on meidän jokapäiväinen resepti - helppo valmistaa ja herkullinen keittiön katkottua.

1 kuppi kuivaa linssiä (mikä tahansa väri paitsi punainen)



1 porkkana, kuorittu ja kuutioitu

1 pieni keltainen sipuli, kuutioitu

onko minulla keskisuuria kykyjä

3 valkosipulinkynsiä, jauhettu



5 kuppia kana- tai vihanneslaitosta

paras aurinkovoidetta ilman haitallisia kemikaaleja

1 pieni tölkki paloiteltuja tomaatteja

2 laakerinlehteä



suola + pippuri

1. Aseta iso kattila korkealle lämmölle 4 kupillisella vettä. Kun vesi kiehuu, lisää linssit, käännä kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia. Tyhjennä linssit, huuhtele ja aseta sivuun.

2. Aseta pannu takaisin keskilämmölle ja päällystä oliiviöljyllä. Lisää sipuli ja porkkanat. Keitä noin minuutin ajan, kunnes se on pehmeää, lisää sitten valkosipuli ja keitä vielä minuutti. Lisää laakerinlehti ja linssit ja keitä noin 30 sekuntia sekoittaen öljyyn. Lisää liemi ja tomaatit ja mausta suolalla ja pippurilla. Tuo lämpö keskitasolle, peitä ja keitä, kunnes linssit ovat pehmeitä, noin 25 minuuttia.

paras kasvojen ihon kiristämiseen

3. Siirrä 2 kuppia keittoa tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Palauta sose takaisin kattilaan ja sekoita sekoittaaksesi. Kauha keitto kulhoiksi ja koristele tihkusella etikkaa haluttaessa. (FYI, meidät jaettiin keskelle etikettiä koekeittiössä - yksi meistä rakasti, toinen vihasi, toinen ei ollut päättäväinen.)

Kokin muistiinpanot goop