5 syöpää torjuvaa ruokaa - plus mitä välttää

5 syöpää torjuvaa ruokaa - plus mitä välttää

Uusimmat tutkimukset kertovat meille, että yli puolella väestöstä diagnosoidaan syöpä jossakin elämänsä vaiheessa. Vaikka tietoihin liittyy monia tekijöitä, on kiistatonta, että elämäntavoilla - mukaan lukien ruoka - on tärkeä rooli sekä vähentämällä taudin tarttumisriskiä että parantamalla mahdollisuuksiasi selviytyä siitä. Lontoon ravitsemusterapeutina Adam Cunliffe huomauttaa, että syöpään kohdistuvan ruokavalion hyväksymisestä ei ole paljon menetettävää, se vaikuttaa laihtumiseen ja energian paranemiseen, ja parhaimmillaan se pitää kauhistuttavan diagnoosin kaukana. Alla hän erittelee sen, mitä tiedämme tänään syöpästä ja ruokavaliosta, ja kertoo terveellistä järkeä koskevat käytännöt, joita voit aloittaa nyt vähentämään riskiäsi.

Kysymyksiä ja vastauksia Adam Cunliffen kanssa

Q



Mitä tärkeimmät tutkimukset kertovat meille ruokavaliosta ja syövästä?

TO

Joka toinen ihminen saa nyt syövän diagnoosin heidän elinaikanaan uusin kansanterveystieto kertoo meille. Ei kauan sitten tiedot olivat yksi kolmesta - järkyttävä ero. Tällainen dramaattinen muutos viittaa siihen, että elämäntapa ainakin edistää lisääntynyttä riskiä.



On arvioitu, että kolmasosa tai useampi syöpä liittyy ruokavalioon . Tämä voi liittyä elintarvikkeisiin, joita emme syö tarpeeksi, kuten tuoreet hedelmät ja vihannekset, tai asioihin, joita saatamme syödä liikaa, kuten suolaa, sokeria ja puhdistettuja hiilihydraatteja. Onneksi oikealla tiedolla ruokavalio on yksi riskimuuttuja, joka on täysin hallinnassamme.

Q

Voimmeko mitata terveelliseen ruokavalioon liittyvän riskin pienenemisen?



TO

Syövän ruokavalion tekijää on vaikea asettaa, koska niin monet muut elämäntavat ja geneettiset tekijät sekoittuvat riskiin. Lisäksi satunnainen mutaatioefekti on aina olemassa - voit tehdä kaiken oikein ja silti epäonnea.

Parhaiden arvioiden perusteella mielestämme parannettu ruokavalio voi vähentää syöpäriskiä noin kolmanneksella. Jos lisäämme tähän tupakoinnin lopettamisen, liiallisen stressin välttämisen, fyysisen aktiivisuuden ja korkean pilaantumisen välttämisen, voimme itse asiassa vähentää riskiä dramaattisesti. Olemme myös varmoja siitä, että paremmalla syömisellä ei ole haittaa - me kaikki voimme tehdä juuri nyt ollaksemme terveempiä ja tuntea olonsa paremmaksi. Jos se voi myös auttaa estämään pelätyn diagnoosin, sitä parempi.

Q

Mitä eroja ennaltaehkäisevien ja parantavien elintarvikkeiden välillä on?

TO

Syöminen tukemaan vahvaa immuunijärjestelmää voi olla ennaltaehkäisevää siinä mielessä, että syöpää ei välttämättä esiinny, mutta se voi olla myös 'parantavaa' siinä mielessä, että syöpä voi syntyä, mutta se voidaan eliminoida ennen kuin sillä on koskaan mahdollisuus tarttua . Tiedämme, että syöpäsolut muodostuvat usein terveillä ihmisillä, mutta immuunisolut tuhoavat ne nopeasti. Se on syy siihen enemmän miehiä kuolee kanssa eturauhassyöpä kuin / eturauhassyöpä .

Vaikka syöpä tarttuisi kehoomme, voimme estää sen kasvunopeuden ja leviämisen syömällä syöpää estävää ruokavaliota. Vaikka vain ruokavalioon liittyvien toimenpiteiden jälkeen on kirjattu hyvin vähän parannuskeinoja (remissioita), merkittävä tapaus on dokumentoitu henkilöllä, jolla on ollut täydellinen remissio edenneestä syövästä itselääkityksen jälkeen suurilla annoksilla vihreää teetä ja ananasta . Voidaan väittää, että tämä oli yksi harvoista 'spontaaneista' remissioista, mutta sekä vihreän teen että ananaksen tiedetään estävän syöpäsolujen kasvua (vihreässä teessä olevan epigallokatekiinigallaatin ja ananaksen bromelaiinin syöpäpotentiaali ovat nykyinen syöpähoito) tutkimusalueet).

Perinteisessä lääketieteessä on harhaoppia sanoa, että ruokavalio voi parantaa syöpää, koska vaikka on olemassa muutamia tapauksia, onkologit ovat perustellusti huolissaan siitä, että ihmiset luopuisivat tavanomaisesta hoidosta ruokavalioon perustuvan ohjelman hyväksi, joka ei ehkä ole yhtä tehokas. En suosittele vain ruokavalmisteita ja suosittelen, että kaikki, joille on diagnosoitu, etenevät onkologinsa neuvojen kanssa, mutta uskon, että ruokavalio on elintärkeää tavanomaisen hoidon täydennyksenä. Monille ihmisille ruokavalio on ensimmäinen puolustuskyky energian pitämiseen, koska kehon tuhlaaminen on yksi pahimmista sivuvaikutuksista monissa tavanomaisissa syöpähoidoissa. Useimpiin hoitoihin liittyy immuniteetin hajoaminen, joten olen erityisen kiinnostunut mikrotiheyden ylläpitämisestä immuunijärjestelmän tukemiseksi.

Aadamin neuvoja siitä, mitä välttää

YLIYLITTÄMINEN

Alkeellisinta, mutta usein unohdettua asiaa, jonka voimme tehdä syöpäriskin vähentämiseksi, on yksinkertaisesti välttää liikaa syömistä. Ylipaino tai liikalihavuus liittyy monien syöpien lisääntyneeseen riskiin. Painonpudotus ja terveellisen painon ylläpito vähentävät tätä riskiä merkittävästi - suosittelen mittariksi BMI: tä tai kehon rasvaprosenttia:

Vinkkejä:

  • Ihannetapauksessa pidä BMI (pituuden ja painon perusteella tehty laskelma, jonka kuka tahansa voi tehdä) alle 25-26, jos olet paljon yli 26, alat olla vaarassa syöpään. Kun BMI nousee, riski kasvaa suhteettomasti yli 30, se on melko vaarallista ja yli 35 jopa enemmän. Hyvä uutinen on kuitenkin se, että korkealla BMI: llä (esimerkiksi yli 30) jopa pieni muutos voi johtaa merkittävään riskin vähenemiseen.

  • Kehon rasvaprosentti voidaan mitata millä tahansa kunto-ohjaajalla (se tehdään erityisellä koneella tai vaa'alla), ja vaikka he saattavat tarkastella erittäin matalaa kehon rasvaprosenttia ihanteellisen fyysisen kunto ja fyysisen kehon saavuttamiseksi, kaikki alle 30% naisilla ja 25% miehillä pitää sinut erittäin terveellisellä alueella syöpäriskin varalta.

    kuinka tappaa candida suolistossa

Suola ja jalostetut elintarvikkeet

Jalostetuissa ja pakatuissa elintarvikkeissa on yleensä paljon suolaa, sokeria ja huonolaatuisia rasvoja, jotka kaikki kuuluvat lisääntyneen syöpäriskin luokkaan. Varsinkin suolan ylimääräinen saanti liittyy mahasyöpään . Lisäaineita testataan pienillä eläimillä, yhdellä eläimellä ja yhdellä kerralla, koska ihmiset elävät paljon kauemmin kuin nämä eläimet ja altistuvat usein myrkkyjen yhdistelmälle, testit paljastavat vähän mahdollisista terveysvaikutuksista meille. Paras tapa välttää niitä ja vähentää riskiä on kokata kotona tuoreilla raaka-aineilla.

Vinkkejä:

  • Helppo nyrkkisääntö: Kaikki, mikä on suunniteltu kestämään todella kauan, säilytetään todennäköisesti nitraateilla ja suoloilla. Pidä näiden ruokien annoskokoja muutaman kerran viikossa ja jätä muutama päivä annosten välillä antaa kehollesi käsittelyaika.

  • Halvat pakatut elintarvikkeet piilottavat usein halpoja öljyjä. Tärkeä markkinointitemppu, jota kannattaa pitää silmällä, on pakkaukset, joissa lukee 'valmistettu oliiviöljyllä' - usein pakkausta tarkasteltaessa paljastuu, että tuote on valmistettu 65% maissiöljystä ja 2% oliiviöljystä.

  • Tee ruokasi itse. Luonnonmukaiset elintarvikkeet sisältävät kaiken ravinnollisesti tarvitsemasi suolan, joten älä lisää suolaa keittiössä, kun ruoanlaittoa tehdään kotona, vaan jätä osa makuun. Tällä tavoin suola elää ruoan pinnalla ja osuu kielelle heti sen sijaan, että se eksyisi reseptiin.

SOKERI

Liiallinen sokerin kulutus johtaa liikalihavuuteen, mikä puolestaan ​​lisää syöpäriskiä (ks. Yllä), mutta sokeri voi myös edistää syövän kasvua, koska syöpäsolut käyttävät ensisijaisesti sokerista saatavaa glukoosia energialähteenä. Insuliini, jota tuotamme vastauksena sokerin syömiseen, voi edistää syövän kasvua.

Vinkkejä:

  • Rajoita makeisten, karkkien ja kaiken, jossa on runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia, syöminen kerran tai kahdesti viikossa ja vältä tavallista sokeria, kuten soodaa. Tämä on erityisen tärkeää lapsille.

  • Yritä vähentää tärkkelyspitoisten hiilihydraattien, kuten pastan ja leivän, kulutusta, josta tulee veressä sokeria, kun ne on pilkottu. Syöpäsolut käyttävät mieluummin glukoosia energialähteenä, joten tämä on erityisen tärkeää alkuvaiheen syövän kohdalla, koska haluat pitää syöpäsyöpät heidän suosikkiruokaansa.

YLIOMAINEN OMEGA 6

Tämä rasvan muoto on tulehdusta ehkäisevä, ja koska krooninen kudostulehdus voi johtaa syöpään, on parasta välttää. Omega 6 tulee pääasiassa maissista ja auringonkukkaöljystä, joten aina kun mahdollista, korvaa nämä öljyt kylmäpuristetulla oliiviöljyllä.

Vinkkejä:

  • Lue maissi- ja auringonkukkaöljypakkaukset huolellisesti - ne piiloutuvat usein salaattikastikkeisiin tai öljyihin pakattuihin tai purkitettuihin elintarvikkeisiin.

  • Tasapainota omega 6 -öljyjen vaikutuksia ruokavaliossa lisäämällä omega 3 -rasvan saantia syömällä kalaa tai ottamalla kalaöljylisäaineita. Suosittelen kalaöljyä useimmille ihmisille, mutta on tärkeää, että meillä on korkealaatuinen tuote - etsi korkea EPA-pitoisuus (vähintään 700 mg kapselia kohti) ja korkea DHA-pitoisuus (vähintään 500 mg kapselia kohti). Muista vain lopettaa sen ottaminen muutama päivä ennen kuin sinulla on minkäänlaista suunniteltua leikkausta, koska se voi saada veren ohentumaan.

LIHA

Tämä on iso aihe, joten pitääkseen asiat yksinkertaisina, haluan ajatella punaista lihaa verrattuna kaikkiin muihin lihoihin. Punaisella lihalla (joka sisältää lampaan, naudanlihan ja sianlihan) on huono lehdistö syöpään, erityisesti paksusuolen syöpään, mutta tarina on monimutkainen. Vaikka se on totta tutkimusten mukaan punaisen lihan kulutus korreloi paksusuolisyövän riskin lisääntymisen kanssa , on myös totta, että jos jätät pois jalostetun punaisen lihan (piirakat, pakatut elintarvikkeet, suolatut ja savustetut lihat, mukaan lukien pekoni ja kinkku) ja harkitset vain naudanlihan, sianlihan ja karitsan laadukkaita leikkauksia, riski on paljon pienempi. Jos menet pidemmälle ja valitset lihan ruoholla syötetyistä orgaanisista lähteistä, jotka valmistat itse, riski on vielä pienempi.

Vinkkejä:

  • Valitse orgaanisia, vapaasti pidettäviä siipikarja- ja kala- tai kasvipohjaisia ​​proteiineja.

  • Pidä punaisen lihan kulutus kahdesti viikossa ja valmistele se aina kotona.

ALKOHOLI

Mielenkiintoista on, että vaatimaton alkoholin saanti liittyy yleisesti vähemmän sairauksiin kuin nolla alkoholin saanti. Kuitenkin, liiallinen alkoholinkäyttö on liitetty syöpiin koko ruoansulatuskanavassa suusta alkaen, ja se tunnetaan todennäköisesti parhaiten aiheuttavan maksasairauksia, mukaan lukien maksasyöpä .

Vinkkejä:

  • Pidä alkoholin käyttö yhdellä tai kahdella juomalla päivässä. Satunnaiset 3-4 lasia ovat hyväksyttäviä erityistilaisuuksiin, mutta eivät säännöllisesti.

  • Maksa detoksifioi alkoholin kehossa, joten anna sille muutaman päivän lepoa alkoholista säännöllisesti varmistaaksesi, että et rasittele sitä.

  • Vaikka useimmat terveydenhuollon ammattilaiset sanovat, että puhtaasti juotavat alkoholipitoisuudet aiheuttavat riskin, on olemassa hyviä todisteita siitä, että kyseinen viini ja erityisesti punaviini aiheuttavat vähemmän vaaraa kuin väkevät alkoholijuomat tai oluet.

Aadamin neuvoja mitä lisätä

VESI

Jokainen ihmiskehon solu on pohjimmiltaan pieni vesipussi. Kun olemme kuivuneet solutasolla, solun kemialliset prosessit eivät toimi yhtä hyvin. Vaikka ei ole suoraa näyttöä siitä, että solujen dehydraatio aiheuttaisi syöpää, se aiheuttaa solun stressiä, joka voi johtaa tulehdusreaktioihin, jotka voivat olla osallisina syövän alkuvaiheessa. Hyvin hydratoitunut juominen runsaalla vedellä ja laimennetuilla mehuilla varmistaa oikean solutoiminnan.

Vinkkejä:

  • Todellinen juotava määrä vaihtelee monien tekijöiden mukaan, mukaan lukien koko ja ympärilläsi oleva lämpötila hikiopeutesi mukaan, mutta yksinkertainen tapa tietää, onko sinulla riittävästi nesteytystä, on tarkistaa virtsasi väri. Sen ei pitäisi olla tummempaa kuin vaalean oljen väri.

  • Minusta tuntuu, että kahta yleistä vesihuollon lisäainetta, klooria ja fluoridia, tulisi välttää mahdollisuuksien mukaan monista terveydellisistä syistä, mukaan lukien joitain tutkimuksia, jotka yhdistävät kloorin rinta- ja virtsarakkosyöpään. Suodata tai välttää näitä lisäaineita, jos mahdollista, niin paljon parempi, varsinkin jos kotitaloudessasi on vauvoja ja lapsia.

  • HEDELMIÄ JA KASVIKSIA

    Monien kasvipohjaisten elintarvikkeiden korkea antioksidanttipitoisuus suojaa soluja DNA-tasolla ja kerää vaarallisia vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa geenejä. Lisäksi kasveista löydetään kasvava määrä molekyylejä, jotka joko estävät syövän muodostumista tai kasvua tai jotka ovat suoraan myrkyllisiä syöpäsoluille. Hedelmien ja vihannesten hyödyt maksimoidaan syömällä monenlaisia.

    Vinkkejä:

    KUITU

    Paksusuolen syövän riski näyttää vähentyvän ylläpitämällä kuidun saantia, mutta tämä voi johtua kuitupitoisten elintarvikkeiden muista ravintoaineista, kuten antioksidantit ja inositoli. Teoriassa hyvän kuitujen saannin pitäisi estää ummetus ja vähentää paksusuolen syövän riskiä. Käytännössä tämä vaikutus vaihtelee suuresti yksilöittäin, joten 'tunne itsesi' kuidun suhteen: Lisätyt leseet, kuori ja kokonaiset jyvät voivat olla hyviä yhdelle henkilölle, mutta ärsyttävät seuraavan ihmisen suolistoa tai aiheuttaa turvotusta tai kaasua, joten ole sopiva seuraavaan.

    Vinkkejä:

    • Pysyminen hyvin hydratoituneena ja fyysisesti aktivoituna on usein parempi tapa pysyä säännöllisenä kuin liioitella täysjyvä.

    • Jos hedelmien ja vihannesten saanti on hyvä, erittäin kuitupitoiset elintarvikkeet eivät yleensä ole tarpeen.

    SUPERRUOKAT

    Runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, polyfenoleja ja glukaaneja, sipulia, itäviä parsakaaleja, vesikrasseja, ananasta, kylvettyjä mustia viinirypäleitä, avokadoa, vihreää teetä, mustikoita, papaijaa, saksanpähkinöitä, parapähkinöitä ja shitake- ja reishi-sieniä vähentävät kaikki mahdollisuuksia kehittää syöpä, mutta joukko muita sairauksia, mukaan lukien sydänsairaudet, jos niitä syödään säännöllisesti. Lajike on avain: Syö laaja valikoima niistä maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi.

    Vinkkejä:

    • Vaikka ei ole selvää, mikä molekyyli tai yhdiste aiheuttaa tämän vaikutuksen, käy ilmeiseksi, että kahvilla on suojaava vaikutus maksasyöpää vastaan.

      paras tapa kiinteyttää kasvojen ihoa
    • Hyvä nyrkkisääntö superruokien saannille on pakata mahdollisimman monta erilaista väriä, tekstuuria ja makua (myös katkera) lautaselle.

    • Lisäravinteet

      Alla olevilla on hyvä tieteellinen tuki niiden tehokkuudelle.

      Vinkkejä:

      • Suurimmalla osalla ihmisistä on vähäistä D-vitamiinin puutetta - ja yhdessä tutkimuksessa on osoitettu säännöllinen D3-vitamiinin ja kalsiumin lisäys vähentää syövän ilmaantuvuutta massiivisesti 75%. Jopa aurinkoisilla alueilla asuvat ihmiset saattavat haluta täydentää: Ellei vartaloosi ja olkavarsiesi altistu auringonvalolle päivittäin, et todennäköisesti saa tarpeeksi (lääkäri voi mitata D-vitamiinitasosi tarkasti). Meillä oli tapana katsoa vain D-vitamiinia ja ajatella luiden terveyttä, mutta nykyajan käsitys on, että kaikkea solujen replikaatiota ja pyöräilyä hallitaan hormonaalisesti, ainakin osittain, D-vitamiinin määrällä kehossa, koska syöpä on soluongelma pyöräily, D-vitamiini on tärkeä tekijä.

      • Muilla lisäravinteilla, kuten sulforfofaanilla, bromelaiinilla, EGCG-rypäleensiemenuutteella, kurkumiinilla, beeta-glukaaneilla ja inositoliheksafosfaatilla, on kaikilla hyvät tieteelliset todisteet tehokkaiksi syöpälääkkeiksi. Varo beetakaroteenilisäaineita, jotka voivat kuitenkin olla vaarallisia, kuten niiden on osoitettu lisäävän tupakoitsijoiden keuhkosyövän riskiä.

      • Suoritettuaan maisterin tutkinnon ja tohtorin tutkinnon ihmisen ravitsemuksessa tohtori Adam Cunliffe vietti kaksi vuotta kriittisen hoidon potilaiden kanssa tehohoitoyksikössä Royal London Hosptalissa. Sitten hän aloitti uran tutkijana ja kouluttajana opettaen useissa suurissa Lontoon yliopistoissa. Hän on perustanut Cavendish Health Services -yrityksen, joka on onnistunut ravitsemus- ja terveystarkastus- ja neuvontapalvelu Westminsterin yliopistossa.

        Tässä artikkelissa esitettyjen näkemysten tarkoituksena on korostaa vaihtoehtoisia tutkimuksia ja saada aikaan keskustelua. Ne ovat kirjoittajan näkemyksiä eivätkä välttämättä edusta goopin näkemyksiä, ja ne on tarkoitettu vain tiedoksi, vaikka ja siinä määrin kuin tässä artikkelissa on lääkäreiden ja lääkäreiden neuvoja. Tämä artikkeli ei ole eikä se ole tarkoitettu korvaamaan ammattitaitoista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa, eikä siihen saa koskaan luottaa erityiseen lääketieteelliseen neuvontaan.