4 typerää tapaa maustaa ja tarjoilla paistettua kanaa

4 typerää tapaa maustaa ja tarjoilla paistettua kanaa

Täydellisen kanan paahtaminen on yksi niistä ruoanlaittotekniikoista, jotka maksavat osinkoa. Se on väkijoukon miellyttävä ja ruokkiva. Se jättää sinulle lisäbonuksen luista kaluston valmistamiseksi (mikä puolestaan ​​voi toimia ravitsevana perustana monille muille kotitekoisille aterioille). Suosikkimme, luotettavin tapa on hitaasti paistaa alhaisessa lämpötilassa. Tulokset ovat aina erittäin herkkä ja mehukas, ja se on lähinnä rotisserie-tyylistä kanaa, jonka voit tehdä kotona uunissasi.

Kun olet saanut paistamisen alas, voit todella pitää hauskaa päättäessäsi kuinka maustaa. Rakastamme a kuiva hiero , mutta joskus haluamme kastuvan, lasitetun, lakatun pinnan, jonka vain marinadi voi antaa. Joten tässä on neljä tapaa tehdä paistettua kanaa: Menetelmä pysyy samana vain marinaatit ja lisävarusteet muuttuvat. Miso Ginger Roast Chicken lämpenee juuri tarpeeksi fermentoitua umami-funkia. Välimeren kana kannattaa tehdä yksin, schmaltzy-paahdettua fenkolia yksin. Perun innoittaman pollo a la brasan rikkauden rikkoo kirkas ja kirpeä marinoitu punasipuli. Ja makea ja tahmea sitruunaruohen kana jasmiiniriisin päällä voi olla kaikkien aikojen lohduttavin ateria.



Kun olet tehnyt kaikki neljä: Jatka riffiä. Olet oppinut tekniikan - nyt et voi mennä pieleen.

gluteenittomat jälkiruoat
  • Miso inkivääri paistettua kanaa

    Miso inkivääri paistettua kanaa

    Olemme hyvin kiinnostuneita mison ja inkiväärin yhdistelmästä ja käytämme sitä jokaisen saamamme mahdollisuuden kanssa. Tässä astiassa se on yhdistetty saken kanssa, mikä lisää kirkasta happamuutta. Menimme japanilaisille naurisille, mutta japanilaiset bataatit, porkkanat tai tavalliset nauriit olivat myös herkullisia.

    SAA RESEPTI



  • Välimeren paistettua kanaa oreganolla ja valkosipulilla

    Välimeren paistettua kanaa oreganolla ja valkosipulilla

    Viihtyisä paistettua kanaa sisältävä illallinen: se on herby ja garlicky, viimeistelty kirkkaalla sitruunalla ja tarjoillaan patonkilla (haluat sopia kaiken ylös). Ja porkkanat, fenkoli ja sipulit paahtavat hitaasti kanan rinnalla, karamellisoituvat sulatetussa kanarasvassa. Se on paras.

    SAA RESEPTI

    paras luonnonöljy kasvoille
  • Perun tyyliin paistettua kanaa

    Perun tyyliin paistettua kanaa

    Tämä ruokalaji - riff on pollo a la brasa - on oodimme perulaiselle ruoalle, dynaamiselle, maukkaalle keittiölle, joka ei mielestämme saa tarpeeksi huomiota. Marinadi on esimerkki erilaisista ainesosista, joita käytetään luomaan Perun keittiön ainutlaatuiset makuprofiilit. Olut, tamari ja valkosipuli ovat välttämättömiä, mutta tähti on aji panca -pasta. Se on perinteinen perulainen chilipasta, jonka löydät latinalaisilta markkinoilta tai verkosta. Ripustuksella voit syödä hydratoitua pasillaa tai ancho-chiliä, mutta aji pancan hedelmäinen ja savuinen maku tekee sen jäljittämisen arvoiseksi.



    SAA RESEPTI

  • Tahmea-makea sitruunaruoho paistettua kanaa